Агротуризм в россии

Агротуризм недалеко от Москвы

Агротуризм уже давно популярен за рубежом, и в последние годы начинает развиваться в России. Общая суть состоит в том, что туристов размещают где-нибудь на лоне природы, на ферме или в гостевом домике.

Наряду с экологически чистой едой из того же хозяйства, отдыхающим предлагается проникновение в сельский уклад — от рыбалки-грибов-ягод-охоты до ухода за скотиной, полевых работ, приготовления еды и катания на лошадях.

Неудивительно, что люди, устав от города, стремятся попасть на лоно природы, в аутентичную сельскую среду, и сельхозработы для них — милая экзотика.

Пионером в деле агротуризма в 50-е годы прошлого века стала Франция, а в 1980-90-е он стал широко распространяться по всем странам Западной Европы. Сейчас он занимает там по популярности второе место после пляжного отдыха и приносит около 20-30% общего дохода туриндустрии.

В нашей стране доля сельского туризма пока невелика — всего 1,5-2%. Согласно данным Ростуризма, лидерами в данном направлении являются Вологодская, Костромская, Рязанская, Тверская, Тульская, Ярославская области. А также Алтай, Карелия, Чувашия, окрестности Санкт-Петербурга и Подмосковье.

Надо сказать, что для России этот путь весьма полезен — агротуризм является поддерживающим фактором для сельского хозяйства. Но есть и свои сложности — неразвитая инфраструктура, низкое качество сельских дорог, определенные трудности с господдержкой.

Интересно, что запуском агротуризма в России интересуются и иностранцы, и некоторые российские агрофермы принадлежат именно им. Ведь Россия отличается обширными просторами, которых зарубежным представителям часто не хватает в своем отечестве.

Российский агротуризм включает как туры с проживанием на агроусадьбе, так и без него — то есть однодневные. Среди предложений — и просто гостевые дома, находящиеся в экологически чистых зонах, где предлагается пища из собственного хозяйства. Уже создаются даже туристические деревни на основе существующих сельских поселений.

Посмотрим, что есть конкретно в Московской и в соседних с ней областях. К слову, именно для Подмосковья разработана программа по развитию агротуризма, на реализацию которой выделено 19 миллионов рублей.

В ее рамках должны быть созданы специальные спортивно-оздоровительные маршруты для пешего туризма и езды на лошадях, туры для охотников и рыбаков на базах охот-хозяйственных и рыболовных угодий МО, сельскохозяйственные агротуры, с мастер-классами по хозяйству и ремеслам, и гастрономические туры с дегустациями. Но это все будущее, а что есть сейчас?

Для начала о некоторых общих особенностях агроусадьб.

Как правило, они находятся рядом с лесом и водоемом, где можно собирать грибы и рыбачить, среди животных, обитающих там — традиционные куры, утки, козы, свиньи, кролики, с которыми можно общаться.

Это в том случае, если ферма не специализируется на каких-то конкретных животных или пищевом продукте. Неотъемлемый атрибут мест с проживанием — баня. Отдых в таких хозяйствах нельзя назвать дешевыми, но, возможно, овчинка стоит выделки.

«Кузнецово»  — своего рода база отдыха с двухэтажными деревянными корпусами со всеми удобствами. Интересным моментом является разнообразие местных животных — наряду с традиционными сельскими, в «Кузнецово» водятся и арабские жеребцы, и ослы, и даже верблюды.

Среди «собственных» продуктов, которые можно здесь отведать: козий сыр, хлеб из русской печи и самогонка из дубовых бочек. Также к столу подаются коровий сыр, гуси, перепелки, цесарки и кролики.

Что касается оригинальных местных развлечений — это поездка на квадроциклах по трассе с препятствиями и сплав на катамаране по реке Нудоль. А также катание на коне, осле и верблюде.

Стоимость — от 2700 руб. в сутки с питанием, дети до 4 лет — бесплатно, от 5 до 12 лет — за полцены, однодневный тур с экскурсией и обедом — 4200 руб. за взрослого и 2000 руб. за ребенка.

Адрес: д. Кузнецово Клинского района.

На ферме Дмитрия Климова и Андрея Овчинникова  акцент сделан «на птичьей теме». Здесь выращиваются цесарки, гуси, утки, индюки и куры. Их кормят кукурузой и пшеницей, а летом держат на вольном выпасе.

изюминка — мастер-класс по копчению цесарок в дровяной печи. Особо брутальным предлагается еще и лишить птичку жизни, а потом ощипать ее.

Среди интересной еды, подаваемой здесь — те же копченые цесарки, щи из индюшачьих гузок, а на запивку домашняя хреновуха.

Стоимость — 5000 руб. с человека, дети — бесплатно.

Адрес: д. Курово Истринского района.

А вот на ферме «Лесная цесарка», хоть она и носит такое название, живут и птицы, и овцы, и козы, и кролики, и пчелы. Разместиться здесь можно в двухкомнатном гостевом доме, а изюминкой являются домашний театр с представлениями на тему сельской жизни. Есть также прокат лодок и велосипедов.

Стоимость — 500-800 руб. в сутки с человека, питание за дополнительную плату.

Адрес: п. Лунево, Солнечногорский район, 19 км от МКАД.

КФХ Ольгино  — это 12 бревенчатых домиков с камином, со всеми удобствами, и мангалом на улице. Среди местных птиц, в том числе, индюки и фазаны. По соседству, на животноводческой ферме обитают овечки с ягнятами, баран, козы, корова с теленком.

Среди натуральной еды, которую можно отведать в Ольгино: молочные и мясопродукты, овощи-фрукты и ягоды с грядки, вино, куриные яйца из гнезд, крольчатина, мед. Наряду со стандартными развлечениями, здесь предлагаются прокат велосипедов, лодок, беговых лыж, санок. А на конеферме можно покормить лошадей, покататься верхом или в повозке.

Стоимость — аренда гостевого домика — от 3000 до 5000 руб.

Адрес: Волоколамский район, с. Федцово.

Фермерское хозяйство «Машенька»

Здесь есть гостевой дом на 10 человек. Домашние животные содержатся на подворье, оформленном в старинном русском стиле. Среди развлечений: сельхозработы, от дойки коровы до сенокоса, а зимой — катание на лыжах и снегокате. Изюминкой хозяйства являются музей старинной утвари и коллекция старинных орудий труда.

Стоимость — 800 руб. на человека в сутки.

Адрес: д. Плотихино, Сергиево-Посадский район.

Экоферма «Коновалово»  — агроусадьба, где туристов размещают в деревянных коттеджах. В местном экокафе можно отведать местных экопродуктов: овощей, ягод и фруктов или меда с местной пасеки.

Рыбалка здесь «организованная» — то есть в пруду на территории, где водятся линь, кара и карась.

Выбор мастер-классов отличается большим разнообразием — от выпечки хлеба в русской печи, и приготовления домашних пельменей и мантов до полевых и садовых работ и уходу за животными и работы на пасеке.

Изюминкой «Коновалово» является возможность поработать на тракторе. Есть и спортивная и детская площадки.

Стоимость — 3000 руб. за двухместный номер в сутки, включая завтраки.

Адрес: д. Степаньково, Шаховской район.

А вот какие интересные объекты находятся в соседних областях.

Экоферма «Горчичная поляна» — ферма, построенная по немецким технологиям. Здесь можно разместиться в гостевом доме.

Среди обитателей фермы есть удивительные кудрявые коровы.

Угоститься здесь можно такими натуральными продуктами, как мраморное мясо, сосиски из местного мясного цеха, экологически чистые овощи, грибы и ягоды по сезону.

Среди аутентичных развлечений: дойка козы, превращение пшеницы в муку, выпечка домашнего хлеба, сбор меда на пасеке, и мастер-класс по изготовлению мясной продукции, в том числе, экоколбасы.

Стоимость — 10000 руб. за 2 суток, в стоимость входят экскурсии по окрестностям и питание.

Адрес: д. Льва Толстого, Тульская область.

В Тульской же области находится подворье фермера Евгения Кузыка. Для гостей рядом с фермой имеются 3 гостевых домика. Среди животных, в том числе, коровы и быки швицкой породы и бараны. Блюда, предлагаемые здесь, включают яичницу из свежих яиц и барана, которого можно выбрать из местного поголовья.

Здесь есть такие занятные развлечения, как катание на багги по пересеченной местности. Среди сельхозработ: окучивание картошки, мытье и дойка коров, заготовка сена.

Стоимость — аренда дома на 4 человек — 4000 руб. в сутки, включая завтрак.

Адрес: п. Новогуровский Алексинского района Тульской области.

«Богдарня» во Владимирской области

Это как раз пример «внедрения» иностранца в агробизнес в России — ферма принадлежит англичанину Джону Кописки. Среди обитателей — около 700 телят голштинской породы. Не так давно сюда переехал и сыродел Джей Клоуз, у которого раньше было хозяйство под Солнечногорском. Он делает 35 видов сыров.

Поэтому среди интересных местных блюд: собственный сыр, овощи и приготовленные здесь стейки. Из занятных развлечений: плавание по озерам на каяках, катание на лошади или пони, мастер-класс по поджарке стейков.

За отдельную плату доступны также мастер-класс по сыроварению, прогулки на велосипедах и квадроциклах.

Есть также детская площадка с батутами и горками, а летом работает детский трудовой лагерь.

Стоимость — 2500 руб. за однодневный тур. Возможно и проживание в гостинице при ферме.

Адрес: д. Крутово Петушинского района Владимирской области.

На ферме «FATTORIA DEL SOLE», потомственного итальянского сыродела Пьетро Маццы, производится около 17 видов сыра: моцарелла, буррата, бутирро, провола, скаморца, качиотта и рикотта, и другие.

Сыры можно как продегустировать, так и приобрести. Кроме того, в программу обеду входят паста, пицца или ризотто. Среди экзотических обитателей фермы: страусы, кабан и даже верблюд. Также здесь живут пони и овцы. Среди увеселений — катание на лошадях. А вот к процессу производства здесь, за исключением специальных Праздников сыра, не допускают.

Среди интересных фишек магазинчик с традиционными итальянскими сувенирами: изделиями из Муранского стекла, венецианскими масками, фарфоровыми куклами.

Стоимость — экскурсия с прогулкой, дегустацией и обедом — 1200-1800 руб. на взрослого, полцены на ребенка, а участие в Празднике сыра — уже 4000 и 2000 руб. соответственно.

Адрес: с. Медное Тверской области.

Екатерина Щеглова

Источник: https://www.DomOtdiha.ru/ru/moskovskaya/articles/agroturizm-nedaleko-ot-moskvy-17

Сельский туризм в России

Россия страна, с богатой природой, историей, культурой и, конечно же, удивительными местами отдыха. Страна, многочисленных возможностей, красивых закатов и удивительных рассветов. Отдых в России даст возможность окунуться в огромную бездну приключений и узнать много нового и интересного.

С каждым годом множество иностранцев приезжают в Россию, чтобы познать ее культуру и традиции. Но с недавних пор, после закрытия таких популярных направлений как Египет и Турция, отдых в России обрел новую жизнь в лице своего же народа.

Зачем ездить за тридевять земель, чтобы насладиться прекрасным отдыхом, когда наша земля как рог изобилия предоставляет отличные возможности в этом плане. Так, многочисленные туры по стране стали популярны у самих русских. Уровень продаж туристических путевок на пляжные курорты, исторические города значительно вырос, по сравнению с прошлыми сезонами.

Но кроме культурного отдыха Россия предоставляет огромный выбор экотуризма (сельского туризма). Что может быть прекрасней совершить тур в практически неизведанные края, насладиться девственными природными местами, ощутить всю красоту края вдыхая целебный воздух. И просто остаться хоть на мгновение наедине с матушкой-природой.

Немного истории

Сельский туризм берет начало в третьей четверти XX века. В те годы, активно стали развиваться крупные сельскохозяйственные комплексы, а небольшие фермерские угодья пришли к банкротству.

Это привело к тому, что многие стали покидать дома, и уезжали в город в поисках новых источников дохода.

Стремясь хоть немного приостановить отток сельских жителей, государство придумало программу, согласно которой все желающие смогли бы ощутить на себе все прелести жизни в небольших деревнях и селах.

Так постепенно сельский туризм обрел популярность и стал отдельной отраслью в туристической индустрии.

Преимущество сельского туризма

• Доступность – экологический туризм не требует документально волокиты, и к тому же значительно экономит деньги.
• Возможность изучения быта крестьян
• Отдыхая в сельской местности можно получить определенные навыки, например, научиться собирать грибы или же сажать рассаду
• Возможность насладиться свежим воздухом, осмотреть природные места, и быть может открыть секретные тропы
• Свежие овощи, фрукты и другие продукты
• Минимальные усилия при организации отдыха

Для кого сельский туризм

Большой город оставляет свой след в повседневной жизни. В этой бесконечной суете дней, организм устает и требует отдыха. Загрязненная среда, шум мегаполисов, отрицательно действует не только на психологическое состояние, но и на весь организм в целом.

Настает момент, когда хочется выйти рано утром, и вдохнуть чистейший воздух, пойти на речку и искупаться в родниковой воде, а после на завтрак отведать парного молока и свежевыпеченного хлеба.

Мечты? Отнюдь нет, выбрав сельский туризм, все прелести жития в деревне станут доступны.

Отдых в сельской местности подарит возможность насладиться природой, тишиной и провести размеренный образ жизни.

Первоначально, этот вид туризма был популярен у тех, кто предпочитает не шаблонный отдых, а свободный. Но спустя время, сельский туризм стал популярен у семейных пар с детьми.

Ведь что может быть лучше для ребенка, чем отдых на свежем воздухе, общение с животными и поедание свежих фруктов и ягод.

Чем заняться на отдыхе в сельской местности

Многие думают, что развлечения в сельской местности скудны, на самом деле это всего лишь мифы. Говоря об отдыхе в деревне, первое, что приходит на ум – это местный колорит и развлечения. В деревнях популярны различные игры, забавы, потехи. Здесь можно полностью окунуться в местный фольклор, и почувствовать истинную русскую душу.

Следующим пунктом развлечения в деревне являются походы. Это могут быть групповые вылазки по грибы да ягоды. Такие походы не только укрепляют здоровье, но и несут познавательный характер.

Отдых в деревне без рыбалки – это не отдых. Рыбалка вот что привлекает многих туристов выбрать именно сельский туризм. Если раньше этот вид развлечения выбирали только мужчины, то сейчас часто можно увидеть женщину вооружившуюся удочкой и ждущую свой, быть может, первый улов.

Ну а что может быть лучше рыбалки в тихом месте ранним утром, когда солнце еще не встало, а на цветах уже собрались первые капельки росы. Те, кто хоть раз в жизни рыбачил, понимают, какое это ощущение, слышать сквозь лесную тишину всплески рыб, и чувствовать первую поклевку.

Только во время отдыха на природе можно почувствовать ласку первых лучей солнца, встречая рассвет. А с наступлением ночи, можно часами любоваться звездным небом, или же оценит багровый закат, опускающийся за речку.

В деревне, все особенно, здесь и воздух чист, как дыхание младенца, вода, словно слеза феникса, способная оживить даже самую заблудшую и уставшую душу, ну а звезды… способные заворожить и околдовать своими чарами.

Для тех, кто предпочитает активный отдых, в деревне найдутся множества вариантов. Первым делом можно организовать поход в лес, или же отправиться на освоение новых троп. Наиболее яркие впечатления принесет так называемый поход с ночевкой.

Один вечерний костер чего стоит, ведь именно за костром в походах можно услышать многочисленные мистические истории.

Если поход проходит летом, то можно искупаться под бликами луны в речке, русалкой стать маловероятно, но вот острых ощущений можно получить сполна.

Следующий вид развлечений в деревне – это экскурсии. На них можно отправиться самостоятельно, но для этого нужно быть уверенным в трактате и в его безопасности.

В противном случае, лучше всего взять собой сопровождающих, кого-нибудь из местных, кто хорошо знает проложенный маршрут.

Во время таких прогулок, можно увидеть древнейшие сооружения, достопримечательности, целебные источники, уникальные природные места.

Завершают список развлечений в деревнях и селах. Такие виды как: катание на лошадях, пасека, сбор листьев, ухаживание за животными, собирание целебных трав.

Сельский туризм все больше укрепляет свои позиции на территории России. Виной тому богатое наследие нашего край, уникальные природные места, культурные места и многое другое, что скрыто от глаз людских.

Многочисленные регионы России дарят возможность познакомиться с их культурой, обычаями и другими прелестями сельского отдыха.

Зачем ехать за границу, когда лучшие места, самые красивые рассветы, яркие звезды, чистая вода, душистый хлеб, выращенный заботливыми руками на полях, и тысячелетнее культурное наследие – есть у нас, в России.

Всего оценок: 1
Средняя: 5,00 из 5
Загрузка…

Источник: https://xn--80aalf3aen7bxbk.xn--p1ai/selskiy-turizm-rossii.html

Сельский туризм в России

Сельский туризм – сравнительно новое направление в России, но уже достаточно популярное. Его также называют аграрным, зеленым и экологическим туризмом.

Он активно развивается, что положительным образом сказывается на роли краеведения. Что собой представляет сельский туризм? Это вид отдыха, который позволяет туристам пожить вдали от городского смога и суеты, без пыли и выхлопных газов общественного транспорта. То есть, насладиться экологически чистым климатом в сельской местности.

Также этот вид отдыха прекрасно подходит тем, кто никогда раньше не жил деревенской жизнью и сейчас не отказался бы от новых впечатлений. Обязательное условие сельского туризма – отдыхающие должны жить в поселках и хуторах, где отсутствуют современные блага цивилизации, такие как многоэтажные дома и какая-либо промышленность.

Пустые домики или отдельные комнаты сдаются туристам местным населением, в съемном жилье должно быть только самое необходимое для жизни: простая мебель, кухонная утварь, постельные принадлежности, нехитрая посуда и другие нужные вещи. Арендовать такое жилье можно на любой срок, начиная от пары дней и заканчивая несколькими месяцами.

Чем интересен сельский туризм?

Выбирая сельский туризм, каждый отдыхающий хочет получить тишину, спокойствие и размеренный ритм жизни. Городские жители мечтают о слиянии с природой и о вкусной деревенской еде из экологических продуктов.

При этом им необходимо предоставить комфортные условия и уютную атмосферу. Поэтому инфраструктура данного вида туризма должна располагать всеми необходимыми условиями: хорошим транспортным сообщением, информационными службами, сферой досуга, и т.д.

Даже наличие в поселке трактира – уже огромный плюс для полноценного времяпрепровождения отдыхающих.

В чем основные плюсы сельского туризма? Это, в первую очередь, вылазки в лес за ягодами и грибами, купание в озере или речушке, катание на весельных лодках, охота и рыбалка. А какой турист откажется от русской бани и традиционной кухни? Борщ, каша, мед, щи, квас, драники и ржаной хлеб – и всё это из натуральных экологических продуктов.

Также туристы могут принять участие в сборе урожая, сельхоз работах, уходе за животными, познакомиться с культурой, традициями и бытом русской деревни, поучаствовать в народных праздниках – в общем, полностью погрузиться в атмосферу сельской жизни.

Каждый желающий может освоить какое-нибудь понравившееся ремесло, например: научиться доить корову, ездить верхом на лошади, плести корзины из соломы или лозы.

Кто выбирает сельский туризм?

Кто на сегодняшний день отдает предпочтение именно сельскому туризму? Прежде всего, это люди, которых уже мало, чем удивишь: они много где побывали, много чего повидали, и теперь для разнообразия хотят в своей жизни чего-то спокойного и размеренного.

В основном это, конечно же, жители больших городов с действующими предприятиями, которые устали от шума, стрессов и напряженного ритма жизни.

Именно они в первую очередь выберут не европейский тур или круиз, а отдых в уютной деревенской глубинке, чтобы отдохнуть от городского темпа, насладиться природой и просто подышать чистым сельским воздухом.

Особенно такой вид туризма привлекает семейные пары с детьми, ведь ребятишкам, которые растут в мегаполисах с мизерным количеством зелени и плохой экологией, тем более полезен свежий воздух.

Многие ошибочно полагают, что всё развлечение детей в деревне – посидеть на травке, но это совершенно не так. В сельской местности всегда найдется масса интересных занятий для ребятишек, к тому же – ранее незнакомых.

Такой вид туризма также прекрасно подойдет как пожилым людям, так и молодежным компаниям, ведь в деревнях есть всё необходимое для активного отдыха.

История и польза сельского туризма

Откуда в Россию пришел сельский туризм? Впервые он появился в Европе еще в XIX веке, и начал свой путь в Великобритании, Чехии и Венгрии. Именно европейцы первыми поняли не только все плюсы такого туризма, но и стабильность его дохода. Наибольшей популярностью пользовался (и пользуется до сих пор) отдых в древних монастырях и старинных мельницах. В чем секрет сельского туризма?

В первую очередь, это изменение условий жизни современного человека, разбалованного крупными городами.

Ведь в мегаполисах состояние здоровья оставляет желать лучшего, не только физического, но и морального, и многие туристы стремятся поправить его в экологически чистой местности.

Пока еще этот туризм в России не так распространен, как за рубежом, но он стремительно набирает обороты и достойно развивается в таких регионах, как Карелия, Псковская область, Краснодарский край, Калининградская область и Алтай.

Но у нас еще есть к чему стремиться, ведь Россия – страна необъятная, и здесь еще много прекрасных мест для развития сельского туризма. К тому же, туристы всё больше проявляют интерес именно к этому виду отдыха, особенно к старым глухим деревням, не тронутым цивилизацией.

Источник: https://samovar.travel/article/selskiy-turizm-v-rossii/

Агротуризм в России как вид бизнеса

Агроэкотуризм в настоящее время является довольно привлекательным вариантом бизнеса для индивидуальных предпринимателей. В этой бизнес-нише конкуренция пока не слишком высока: крупные фирмы ориентируются в основном на обслуживание VIP-клиентов (корпоративный отдых, платная рыбалка, охота и так далее), а предложений для среднего класса явно недостаточно.

Многие жители мегаполисов стремятся за город, но не каждый имеет собственный дачный участок, а даже при наличии своей дачи – не каждый желает заниматься «деревенской» работой. Для большинства идеалом отдыха за городом представляется проживание в тихом, красивом месте, при наличии реки или озера, леса.

Оптимально – с полным пансионом и возможностью проживания с детьми (общее мнение жителей больших городов – детям необходим свежий воздух, но далеко не всегда детей можно взять с собой на зарубежный курорт или к морю, а желательно вывезти в деревню).

Так что ситуация с агротуризмом в России, что называется, назрела.

Кроме того, имеется еще одна клиентская группа, заинтересованная в агроэкотуризме: иностранные туристы. Правда, для таких клиентов маловато рыбалки в тихой заводи и сбора грибов под елочками, им нужно предлагать расширенный комплекс услуг, но дело того стоит.

Выбор места для расположения сельской усадьбы, предназначенной для агроэкотуризма, имеет огромное значение для сроков окупаемости бизнеса и его прибыльности. Следует заметить, что даже при расположении усадьбы где-нибудь посреди глухого леса, всегда найдутся любители полной тишины и уединения, которые приедут в такое местечко для отдыха. Но все же самым прибыльным будет другой вариант.

Горожане не слишком привычны к сельским реалиям, особенно если речь идет о сельской глубинке. Поэтому желательно, чтобы населенный пункт был не слишком удален от трассы – дальний путь по разбитой проселочной дороге может отпугнуть потенциальных туристов.

Также желательно наличие неподалеку областного центра, в котором имеются различные магазины – не в шаговой доступности, конечно, но и не за сто верст через болота (так, чтобы отдыхающие могли за полчаса добраться до магазина, если им захочется что-либо приобрести, к примеру, забытую расческу или зубную щетку).

Особенно желательно наличие поблизости аптеки, поликлиники или больницы – во время отдыха, особенно продолжительного, возможны всякие случайности, тем более, если отдыхают вместе с детьми или пожилые люди выехали на природу.

Лучше всего, если туристическая агроусадьба расположена где-нибудь в исторической местности, где можно посмотреть, например, на развалины замка или старинную церковь и так далее.

Обычно люди, мечтающие о пасторальном отдыхе в сельской местности, желают, чтобы поблизости был водоем, пригодный для купания и/или рыбалки, а также лес с грибами и ягодами.

Также туристическая агроусадьба должна располагаться не слишком далеко от мегаполиса – если в планах стоит принимать гостей не только на длительный срок, но и на выходные дни.

Соединив все пожелания, можно получить идеальное месторасположение туристической агроусадьбы.

Что предлагать туристам

Многое зависит от того, что имеется в распоряжении бизнесмена: один дом на относительно небольшом участке, пригодный для сдачи в аренду частично или полностью, или обширный участок, на котором можно расположить летние жилые домики (вполне подходит вариант кемпинга), или несколько домов в населенном пункте.

Наиболее ограниченный вариант – один дом на небольшом участке. В этом случае можно сдавать либо дом, либо его часть в аренду в качестве дачи. Также такой дом подходит для организации гостиницы для велотуристов. В этом случае необходимо иметь различные принадлежности и запчасти, которые могут понадобится туристам для ремонта и/или обслуживания велосипедов.

Оптимально, если в распоряжении бизнесмена имеется либо участок с расположенными на нем домиками, либо несколько домов для сдачи в аренду полностью или частично. В этом случае бизнес будет наиболее прибыльным, а вложения быстро окупятся.

Туристам в первую очередь предлагается свежий воздух и экологически чистые продукты – овощи прямо с грядки, фрукты и ягоды прямо из сада.

Многие предпочитают полный пансион, чтобы во время отдыха не отнимать время и силы на приготовление пищи, поэтому следует предусмотреть столовую. Также неплохо иметь киоск для продажи различной мелочи: зубные щетки, шампуни, мыло, детские игрушки и так далее.

Желателен еще прокат велосипедов, как детских, так и взрослых, прокат рыболовных снастей и принадлежностей для любителей рыбалки.

Очень желательно наличие на территории печи для барбекю или мангала для приготовления шашлыка, оптимально – если для каждого домика имеется мангал. Для детей желательно оборудовать детскую площадку с самым простым оборудованием: горки, качели, песочница, возможно устройство детского бассейна (можно использовать надувной).

Желательно также предлагать туристам рыбалку в рыбных местах (заранее прикормленных), походы в лес за грибами и ягодами, велопоходы, поездки по примечательным местам в округе. Также возможна организация различных мастер-классов по рукоделию во время отдыха (вязание, бисероплетение, кулинарные курсы и так далее).

Для того, чтобы сделать агроусадьбу пригодной для отдыха в любое время года, необходимо предусмотреть и зимние варианты отдыха: лыжи, каток и так далее.

Дополнительный источник дохода

Очень неплохим источником дохода может послужить продажа изделий народных промыслов – различные игрушки, сувениры, вязаные изделия, вышивки и так далее, особенно сейчас, когда хэнд-мэйд весьма моден. Дополнительную прибыль приносят соответствующие мастер-классы и продажа аксессуаров и принадлежностей, необходимых для хэнд-мэйда, по которому проводится мастер-класс.

Также хорошим источником дохода может быть организация корпоративных мероприятий – предоставление домиков для корпоративного отдыха с рыбалкой, пейнтболом (на этот случай нужно иметь соответствующее снаряжение) и так далее.

Если планируется туризм для семей с детьми, то дополнительным источником дохода может быть помощь в присмотре за детьми – организация детского сада. Подобная услуга была бы очень востребована, особенно теми, кто любит рыбалку или прогулки по лесу.

Что необходимо для организации агроэкотуризма

Естественно, как и для организации любого другого бизнеса, для организации агроэкотуризма необходим стартовый капитал. Дома, предлагающиеся для аренды, должны быть в хорошем состоянии, привлекательны как снаружи, так и изнутри, при домах желательны сады и цветники (особенно если рассматривать вариант сдачи домов в аренду в качестве дачи).

Необходимо получить все разрешения и согласования, нужные для работы в качестве гостиницы, торговой точки, точки проката и так далее.

Также необходима рекламная кампания, объявления в газетах и журналах, в Интернете, желательно также иметь собственный сайт с фотографиями и списком предлагаемых услуг. Успеху начинания способствуют соответствующие статьи в СМИ, освещающие агроэкотуризм и пропагандирующие здоровый отдых на природе.

Желательно включение туристической агроусадьбы в туристические маршруты, если такие имеются в данном районе.

Успешности подобного бизнеса и значительному сокращению сроков окупаемости способствует организация туров выходного дня, особенно для семей с детьми. Для привлечения подобных клиентов необходима гибкая ценовая политика, так как очевидно – отдых семейной пары с детьми должен стоить дешевле, чем, скажем, корпоративное мероприятие.

Следует заметить, что в настоящее время конкуренция в области агроэкотуризма очень небольшая, бизнесмены в основном организуют загородные рестораны и отели, ориентированные на рыболовов и охотников VIP-класса. Именно поэтому имеется возможность занять перспективную бизнес-нишу, пока в нее не устремились массы желающих заработать.

С.Варган

Примеры того, как организуют агротуризм в Удмуртии:

в Тверской области:

в Республике Башкортостан:

Источник: https://indivip.ru/idei-malogo-biznesa/agroturizm-kak-vid-biznesa.html

Сельский туризм как бизнес. Агротуризм в России и Европе. Бизнес-идеи с нуля в сельской местности :

Выгодный бизнес в деревне – это достаточно сложный вопрос. А если нет развитой транспортной инфраструктуры, то практически неразрешимый. Ту же продукцию, выращенную на земле, продать невозможно, так как до потребителя не доставить. Иное дело – сельский туризм! Эта идея интересна во всех отношениях. Давайте детально разберемся.

В чем смысл идеи для отдыхающего

Что такое сельский туризм? Под этим выражением понимается определенный вид отдыха жителей мегаполисов, во время которого они принимают участие в сельскохозяйственных работах.

То есть горожане едут в деревню с целью воздухом подышать, свежих натуральных продуктов покушать, а заодно еще и попробовать пожить совсем иной жизнью – сельской.

Надо сказать, что идея эта, с одной стороны, проста, так как многие люди именно для этого дачи покупают, с другой стороны, расширяет возможности «отдыхающих».

Имеется в виду, что сельский туризм – это не просто поездка на загородный участок, а возможность посещать иные страны, знакомиться с бытом и укладом жизни других народов. От иного вида отдыха этот отличается возможностью полностью проникнуться тем образом жизни, который недоступен для горожанина, ощутить себя полноправным жителем деревни.

Выгоды для принимающей стороны

Здесь нужно сказать, что сельским жителям идея дарит буквально неограниченные возможности! Развить собственный бизнес в сельской местности весьма непросто. Не потому, что не хватает трудолюбия или ресурсов. Скорее, из-за отсутствия потребителя. Для удачного бизнеса нужен постоянный приток желающих купить его результат, иначе идея не окупится.

Таким образом, сельский туризм становится «палочкой-выручалочкой» для тех, кто активно занимается строительством своего собственного дела. Но это еще не все! Кто же откажется от лишних рабочих рук! Это может понять только крестьянин, у которого множество дел, а времени – в обрез.

А если эти «руки» еще и платят за свое проживание… Такой сельский бизнес становится не только прибыльным, но еще и приятным! Крестьянин (хозяин) получает такие выгоды: прибыль от туриста, помощь в хозяйстве, приток нового общения и информации.

Это отличный пример бизнес-идеи с нуля в сельской местности.

Немного истории

Зародился сельский туризм в Европе. Связано это было с желанием людей, обладающих малыми средствами, отдохнуть на природе. При этом им хотелось получить все «прелести» дорогих отелей в совокупности с удовольствием почувствовать себя «хозяином» земельного участка.

Чтобы удовлетворить спрос, желающим стали предлагать проживание в семьях селян за умеренную плату. Услуга понравилась.

Среди клиентов сейчас не только семьи с небольшим доходом, но и молодежь, особенно студенческая, люди, стремящиеся к уединению и натуральной жизни.

Спрос на отдых в селе не падает уже много лет, принося до двадцати процентов валового туристического дохода в некоторых европейских странах.

Агротуризм в России

Идея, несмотря на свою перспективность, пока не нашла массового развития в стране. Следует отметить, что первой стала ее практиковать Калининградская область (приглашать иностранцев). В силу достаточной популярности в среде эзотериков к ней присоединился Алтай. Считается, что именно эта область страны станет самой перспективной в плане развития сельского туризма.

Связано это с тем, что множество людей со всего мира желает жить именно в этой современной Мекке. Да и вообще Сибирь сейчас представляется одним из лучших мест для реализации идеи бизнеса в сельской местности. Эта территория мало населена, а желающих здесь обосноваться (хотя бы временно) очень много во всем мире.

Признаки сельского туризма

Таковым считается вид отдыха вне города, полностью экологичный и приносящий пользу местным жителям. То есть налицо три признака: в селе, без вреда для природы, полезность для хозяйства. Для туриста необходимо создать условия, чтобы он мог комфортно наслаждаться выбранным видом отдыха. То есть в той местности, где данный вид услуг развивается, создается специальная инфраструктура.

Она включает в себя места проживания, транспорт, места «работ», магазины, кафе и так далее. Туристов здесь называют «гостями». Им стараются создать полностью домашние условия.

Кроме того, психологический комфорт является неотъемлемой частью (если не основной) данного вида отдыха. Зачастую люди едут не столько за впечатлениями и физической нагрузкой, сколько для «отдыха души».

Известно, что в сельской местности общение более открытое и искреннее, что благотворно сказывается на нервной системе гостей.

Особенности сельского туризма

Этот вид бизнеса достаточно выгоден для муниципальных властей. Он не требует государственных вложений, а отдача при правильной организации будет приличной. Единственное, что может потребоваться от бюджета, – это строительство (ремонт) дорог. Но это и так входит в их обязанности. Всю остальную инфраструктуру создают владельцы бизнеса. Есть некоторые риски.

Так, чрезмерный наплыв туристов может способствовать загрязнению местности (машины, мусор и так далее). Эта проблема решаема. Строительство предприятий по обслуживанию транспорта, а также платных парковок может стать еще одной идеей для селян или муниципальных властей. Правда, такой бизнес в сельской местности оправдает себя лишь в случае большого наплыва гостей.

Что можно предложить туристам

Надо сказать, что гости приезжают чаще всего в летний период. В это время им предлагается ряд удовольствий, которых они лишены в силу своего городского образа жизни. Среди них:

• размеренность и тишина деревенской жизни;
• овощи, ягоды, зелень прямо с грядки;
• прогулки на свежем воздухе;
• возможность пить воду из природных источников;
• купание в природных водоемах;
• работа на земле;
• уход за животными;
• свежее молоко и мясо;
• индивидуальный подход к каждому гостю;
• возможность отдыхать со своими домашними животными;
• участие в народных праздниках и развлечениях;
• домашняя атмосфера и многое другое, что не скупясь дарит природа.

Осенью находятся желающие научиться собирать урожай и делать домашние заготовки, сушить травы и ягоды. А о грибах все горожане просто мечтают! Таким образом, сельский туризм может стать самым востребованным видом отдыха в мире. Ему не хватает более сильной рекламы. Но это – дело времени.

С чего начать (обязательные условия)

Для деревенских людей, у которых нет иного источника дохода, становится все более привлекательным сельский туризм. Бизнес-план развития такого дела не слишком сложен (во всяком случае, на первой стадии). Но все же имеет некоторые обязательные условия.

Необходимо не просто гореть идеей, а иметь некоторый «стартовый» капитал. Основные средства: земельный участок, дом, подходящий для приема гостей, транспорт (авто, лодка и так далее), домашние животные, огород или сад.

На первое время можно будет выделить часть собственного жилого пространства. Его необходимо оборудовать отдельным входом. Нужно позаботиться о столовой, месте, где гости будут кушать. Оно должно быть удобным, просторным и уютным.

Готовить пищу придется в отдельном, специально оборудованном помещении. Учтите, что за этим вопросом наблюдают специальные службы.

Желательно, чтобы рядом был водоем, лес, луга. То есть та местность, которая была бы привлекательной для туристов. Также к обязательным условиям относятся желание и умение трудиться, общаться, осваивать новые навыки (даже профессии). Нужно учесть, что о гостях нужно будет заботиться, как о членах семьи, готовить, убирать, развлекать. Это серьезный и тяжелый труд.

Желательные условия

Решив, что такой вид деятельности вам подходит, учтите следующее. Бизнес-идеи с нуля в сельской местности имеют не только обязательные условия для реализации. Есть еще и нематериальные ресурсы, которыми нужно обладать, чтобы сделать свой туристический уголок конкурентоспособным. Что имеется в виду? Гостей придется не только принимать, а еще и развлекать.

Для этого необходимы навыки в организации народных праздников, знание местных традиций и ритуалов, владение ремеслами (любое дело, которое выполняется руками из природных материалов) и так далее. Гости будут благодарны, если вы будете иногда рассказывать им об истории местности, особенностях культуры.

Это не так первостепенно, как материальные ресурсы, но на конкурентоспособность сильно влияет. Желательно создать свой фирменный стиль. Это могут быть этнические приключения или веселые праздники.Выбирайте то дело, которое вам самим по душе. Тогда заинтересовать ним гостей будет значительно проще.

Как организовать прием гостей

Для организации проживания вам понадобится отдельное помещение (или строение). Обычно используется дом (или его часть) с отдельным входом. Помещение должно быть оборудовано с учетом комфортности расположения гостей. То есть нужно будет позаботиться о кроватях, постельных принадлежностях, посуде.

Необходимым условием является наличие телевизора, компьютера (с интернетом), телефонной связи. Не забывайте, что сельский туризм ориентируется не только на местных, а и на иностранцев.

Поэтому нужны будут разговорные навыки (минимум – английский). Кроме того, вам нужно будет кормить гостей.

Для этого придется освоить блюда не только местной, но и некоторых других кухонь (не все согласятся на «деревенский» стол).

В этой связи возникает необходимость иметь запас продовольствия. Подбирать его нужно таким образом, чтобы гости не чувствовали неудобства. Об их пожеланиях желательно осведомиться заблаговременно. Учтите, что неблагоприятные отзывы (любителей их писать в интернете достаточно) могут свести на нет все ваши усилия.

Главное условие – соблюдение интересов гостей

Чтобы бизнес заладился, нужно уметь привлечь клиента. Об этом говорят все учебники по маркетингу. Так как сельский туризм в основу угла ставит домашний уют и комфорт, то создание атмосферы благожелательности и добродушия становится первым условием успеха.

Гости должны чувствовать себя желанными и любимыми. Нужно уметь принять чужих, по сути, людей так, чтобы они почувствовали себя не просто «покупателями» услуг, а членами вашей семьи. Для этого нужно учиться гибкости поведения, умению предотвращать развитие конфликтов в зародыше, развивать способность понимать, чего хотят собеседники.

Некоторым гостям понадобится дополнительная мебель (может, игрушки для детей). Другим захочется много экскурсий. В любом случае все гости будут ходить по деревне, общаться с местным населением.

А для того чтобы это не превратилось в проблему, придется договориться с соседями, может, привлечь их к оказанию дополнительных услуг (рыбалка, праздники, экскурсии). Так как сельский туризм предполагает не только отдых, но и работу, то нужно заранее запланировать, что вы предложите гостям.

Не нужно без предварительной договоренности ставить их на тяжелые и грязные работы. Да и требовать «норму» у гостей не принято. Лучше всего дать им возможность попробовать себя в тех видах работ, которые они сами для себя выберут. Но это требует терпения и умения обучать.

Сельский туризм – направление перспективное. Его развитие не требует огромных капиталовложений на первой стадии. Начать можно с имеющихся ресурсов, а уже затем наращивать обороты. При этом государственная регистрация такой деятельности обязательна. Нужно будет соблюдать все требования законодательства, регламентирующего прием гостей и их пребывание на местной территории.

Источник: https://BusinessMan.ru/new-selskij-turizm-kak-biznes.html