Мини-Коровье нагорье

Горское скотоводство: фотография, описание, характеристики, характеристики, особенности

Fermaved.ru ” Животноводство ” Коровы и быки ” Коровы высокогорья или Шотландского нагорья

0

518

Статьи

Все, кто занимается животноводством, задумываются о вопросах животноводства и ухода за животными.

Но можно ли достичь хорошей производительности при минимальных затратах времени и денег? В большинстве случаев положительный результат возможен только при тщательно подобранном рационе питания и методе ухода.

Однако существуют очень нетронутые виды домашнего скота, такие как говядина горной породы “Хайленд Клоун”. Он характеризуется исключительной стойкостью, выносливостью и небрежностью. Мы расскажем вам об этом подробнее.

Горское скотоводство

Происхождение и характеристики

Горская корова, выращенная в Шотландском нагорье и на западных Гебридских островах, с начала XX века экспортировалась по всему миру.

Предполагается, что генетическим предком этого вида был кельтский крупный рогатый скот, который долгое время не выращивался. Первоначально племенные животные имели коричневый или черный цвет.

В настоящее время есть черные, красные, пятнистые, желтые и серебряные представители крупного рогатого скота высокогорья.

Волосы этих животных длинные, волнистые и двухслойные. Верхний слой жесткий, кудрявый и длинный, под ним мягкий и плотный слой грунта. Коровы могут противостоять холоду и обходиться без толстого слоя подкожного жира. Длинное кольцо было разработано для защиты глаз от порывов ветра и раздражающих насекомых.

Несмотря на внушительные рога и массивные мышцы, горные коровы принадлежат к группе мини-коров. Это потому, что у них маленькое тело и довольно короткие конечности. Кроме того, нагорья отличаются очень нежным и спокойным темпераментом, благодаря этому и необычному внешнему виду этих очаровательных мини-кошек, многие из которых сделаны не из мяса или молока, а из эстетических соображений.

условия содержания

Коровы высокогорья – нетребовательные существа, и они могут есть буквально все, что найдут под ногами. Их пищеварительная система предназначена для переваривания грубых волокон – кормление кормом для крупного рогатого скота также добавляет веса.

Эти коровы не нуждаются в интенсивном кормлении, чтобы заводчик мог производить изысканное диетическое мясо с минимальными усилиями.

Зимой может понадобиться немного больше еды, но если место расположено рядом с лесом или другим местом, где животные могут прокормить себя сами, вам не нужно беспокоиться.

В большинстве случаев коровы содержатся без проблем и осложнений. Телки сами выращивают молодых телят, но в холодное время года, особенно при аномальных температурах, телята могут нуждаться в дополнительном подогреве.

Дом горных коров – это дождливое и ветреное место, поэтому вам не нужно никакого дополнительного оборудования для защиты коров от непогоды. Главное – иметь приют, под которым скот может защитить себя от дождя и снега. Из-за генетической памяти тех мест, где мало еды, огромное стадо нуждается в очень небольшом количестве пищи, поэтому не причиняет вреда окружающей среде.

Коровы высокогорья не предназначены для разведения в тропических и субтропических условиях. Из-за своей толстой шерсти они едва переносят жару и высокую влажность. Животный мир в таком климате становится коротким и болезненным, поэтому селекционеры из горячих стран должны воздерживаться от покупки крупного рогатого скота этой породы.

Достоинства горных районов

Главным преимуществом этой породы является ее скромность. Для сохранения высокогорья не требуется специального помещения, если есть большие площади для мигрирующих и пастбищных животных, необходимо только установить навесы, а в связи с отсутствием естественных возможностей орошения – питьевую воду. <\p>

Коровы высокогорья также имеют следующие преимущества:

1. Благодаря простоте, описанной выше, владельцу не нужно тратить много денег на уход и техническое обслуживание.
2. Горские земли известны своим прекрасным здоровьем. Они нечувствительны к большинству вирусов, вызывающих заболевания у других пород коров.
3. Они устойчивы к холоду, даже при экстремальных температурах.
4. Горские селекционеры интенсивно разводятся, и смертность новорожденных телят очень низкая.
5. Эти коровы живут очень долго – до 15 лет.
6. Поскольку нет большого жирового слоя, их мясо действительно диетическое и очень вкусное.
7. Их неоспоримым преимуществом является нежная природа, благодаря которой горные коровы могут легко сосуществовать с другими домашними животными.

Основной продукт, полученный от коров этой породы – мясо – несомненно, имеет свои преимущества. Рассмотрим некоторые из них:

1. Благодаря низкому процентному содержанию подкожного жира, мясо высокогорья является настоящим питательным продуктом. Рекомендуется людям с заболеваниями желудка и кишечника.
2. Мясо содержит минимальное количество холестерина, поэтому оно может потребляться пожилыми людьми и страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.
3. Мясо высокогорья содержит гораздо больше белка и железа, чем говядина.

Продукция имеет тонкий вкус и приятную текстуру.

Мясо – полезный и питательный продукт.

продуктивность

Несмотря на свои небольшие размеры, горные коровы могут впечатляюще набирать вес в течение своей жизни. Средний вес взрослой женщины составляет полвека, быка – 750 кг.

Цвет шрифта = “#ffffff00” >https://www.youtube.com/watch?v=PE6in0SaJQI.

Впервые коровы хозяева в возрасте 3-х лет, средний вес теленка составляет от 11 до 16 кг. Способность животных к производству потомства сохраняется до 18-20 лет, но обычно используется только в течение 10 лет, так как мясо старой коровы теряет свои свойства и считается вторичным.

Идеальный возраст убоя быка – 1-3 года. В этом возрасте они набирают достаточно веса, и их мясо становится самым нежным.

Миниатюрное разведение теленка в Хохланде

Не так давно горы в России были чудом. Сейчас эта порода постепенно завоевывает популярность, так как идеально подходит для разведения в российских климатических условиях.

Разведение мини-коров высокогорной породы является прибыльным и перспективным. После того, как вы инвестировали в покупку мужчин и женщин, вы можете начать производить отборную говядину или выращивать и продавать молодых коров. Эти очаровательные существа также можно купить и распространить в декоративных целях: Они очень дружелюбные и игривые существа.

Источник: https://FermoVed.ru/korovyi-i-byiki/poroda-korov-hajlend.html

мини-коровы

Новое направление в животноводстве – карликовое животноводство – с каждым днем становится все более популярным. Впервые о мини-коровах мир услышал в 20-х годах прошлого века, но только сейчас появился большой интерес к ним.

Согласно стандартам IMCBSR (Международного общества по регистрации пород крупного рогатого скота), корова считается миниатюрной коровой, если ее рост в гербах не превышает 105 см в возрасте 3 лет. Если этот параметр находится в диапазоне 105-120 см, корова классифицируется как “средняя”.

Исключение составляет горб Зеба, высота которого определяется точкой за горбом

Преимущества мини-коровы

Радикальное различие между миниатюрными коровами и карликовыми разновидностями других животных заключается в сохранении продуктивности. Карликовые коровы дают минимум 3 литра молока в день, а их мясо востребовано для приготовления пищи. Отличное качество диетической говядины высоко ценится гурманами.

До сегодняшнего дня он включен только в самые дорогие рестораны мира по меню. Правила содержания мини-коровы ничем не отличаются от правил содержания коров стандартных размеров. Но это требует гораздо меньше еды и личного пространства.

Здесь достаточно пастбищ с минимальной площадью, которые можно использовать в качестве газона на частной собственности. Благодаря своему небольшому весу и крошечным копытам мини-корова не повреждает газон и значительно упрощает уход за карликовыми породами коров.

Во-первых, удобство работы с ними предполагает их умеренный размер. Во-вторых, эти коровы в принципе менее требовательны.Небольшие размеры делают мини-коров более гибкими, управляемыми и менее агрессивными. Мини-коровы разных пород характеризуются низкой летальностью в раннем возрасте.

При благоприятных условиях содержания животных этот показатель, как правило, равен нулю. Общий уровень заболеваемости среди них также минимален. Их врожденная устойчивость к наиболее распространенным болезням крупного рогатого скота и сильный иммунитет к другим вирусным инфекциям значительно повышают их жизнеспособность.

Благодаря перечисленным преимуществам, коровы карликовых пород стали популярны у многих жителей Западной Европы, Англии, Америки и др. Это очень привлекательный вариант для небольших фермерских хозяйств.

Происхождение мини-коров

Являются ли карликовые расы потомками простых коров? И да, и нет. Таким образом, у Lowline Angus, Hereford и Jersey есть мини-аналоги коров стандартных размеров. Но большинство миниатюрных пород являются результатом отбора обычных пород со старейшими представителями крошечных пород (например, декстер). Мини-породы, такие как Лонгхорн, Миниатюр-Хохланд и др. стали достижениями генетиков.

В начале 20-го века лишь немногие в начале 20-го века предполагали масштабы спроса на таких животных в начале развития мини-пастбищной промышленности. Первоначально открытие привлекло массы, но вскоре интерес к ним угас из-за их незначительной продуктивности.

В 1960-х годах была запущена правительственная программа по скрещиванию коров с местными жителями для разведения большего количества молочных коров. На этом фоне, потребность в мини-коровах никуда не исчезла. В 80-е годы они были на грани вымирания. Ситуация была спасена организацией в Индии в 1989 году.

проект по возрождению вида карликовых коров. Сначала было собрано стадо из одного быка и семи коров. Позже было добавлено еще 24 коровы. Благодаря усовершенствованной технологии переноса эмбрионов генетики смогли выработать достаточное количество генов с отличными генетическими характеристиками.

Это стало настоящим прорывом в этой научной области и стимулировало дальнейшие исследования по разведению различных пород миниатюрных коров.

Мини-гонки часы

По последним данным, в мире зарегистрировано 30 пород мини-коров. Лавры первенства среди штатов селекционеров принадлежат Индии. И это неудивительно, ведь здесь это животное считается священным и к нему относятся с особым вниманием. Здесь 26 видов мини-коров. У всех есть общий предок – корова Зеба.

Мини-коровы Вечерние вечера

Последним дополнением к списку карликовых коров стала порода Вечу. Он родился в индийском штате Керала. Сегодня эта порода признана самой маленькой в мире, раньше считалась мексиканской карликовой коровой, высота которой не превышает 1 м.

Индийская мини-корова Вечора характеризуется максимальным ростом 90 см. В среднем такое маленькое животное может производить около 3 литров молока в день, а собственный вес едва превышает 100 кг. Это рекордное соотношение надоев к весу молока. Своим названием порода карликовых часов обязана тому месту, где она была выведена.

Его особенностями являются: низкое потребление пищи, врожденный иммунитет, нежный темперамент, отличная адаптация к различным климатическим условиям и др. Вечера являются генетически устойчивыми к распространенным болезням крупного рогатого скота, вымени и копыт.

Они менее восприимчивы к респираторным заболеваниям и менее восприимчивы к ним в более легкой форме. Использование их уникальных генов в разведении новых пород позволит защитить крупный рогатый скот от паразитов и вирусов в будущем.

Качественный анализ коровьего мини-молока в Вечоре показал такое же соотношение жировых и сухих остатков, как и в гибридных породах коров. Размер капель жира в молоке составляет 3,2 микрона, что примерно соответствует показателю козьего молока – 2,6 микрона.

Такой небольшой размер означает повышенное содержание фосфолипидов в молоке, которые стимулируют усвоение жиров, функцию нервных клеток, умственную активность и т.д.Вечернее молоко используется для производства аюрведы по целебным свойствам.

Мини-коровы горцев.

Наиболее продуктивной мини-гонкой является гонка на горе Хайленд. Этот сорт был выведен в Шотландии. В 1885 году он был внесен во Всемирный реестр крупного рогатого скота. В то время он был известен среди местного населения как Кило.

Типичными внешними характеристиками Хохландрассе являются: длинные рога, пушистые шерстяные одеяла черного, красного, желтоватого или дюнового цвета.

Преимущества высокогорных мини-коров включают в себя, помимо прочего, – отсутствие необходимости в устройстве коровника (достаточно ограничиться балдахином от ветра и солнца); – высокий иммунитет (они практически не больны); – минимальное потребление пищи (они едят меньше овец); – продуктивный возраст до 25 лет; – качественный рацион мяса; – благодаря сильным рогам они способны противостоять нападениям всех хищников; – простой характер.Горские мини-коровы разводились на западных островах Шотландии, а затем экспортировались в различные страны мира, в основном в Австралию и Северную Америку. Первоначально эта порода имела два варианта окраски: черный и красный. Со временем были выведены и другие виды. Карликовое скотоводство в горных районах считается наиболее устойчивым. Условия его естественной среды обитания – суровый климат Шотландского нагорья: холодный, порывистый ветер, сильные дожди. Выживанию животных в таких трудностях способствует их длинноволосый, густой покров. Безжалостная пища спасает их от голода на гористой местности, где растительность скудна. Благодаря этой надежной защите от холода и способности находить пищу, Хайлэнд успешно обосновался в странах с более суровыми зимами (Канада, Центральная Европа и др.), не говоря уже о умеренном климате. Эти характеристики позволяют им оседать и размножаться в невыносимых для других видов крупного рогатого скота условиях. Разведение мини-коров в высокогорье становится прибыльным даже в районах, неблагоприятных для животноводства. При незначительных затратах на содержание этой породы, по сравнению со стандартными коровами, можно получить качественную говядину при минимальных затратах. Это становится прибыльным бизнесом, даже для мелких хозяйств, а тем более для крупных. Дополнительный интерес вызывает их внешний декоративный и несложный стиль.

Мини-Коровы Пальшо.

Другая порода карликовых коров была выведена шведским животноводом Б. Клянусь Б. Она была зарегистрирована в 2002 году под именем Пальхо (в честь пастбищ).

Она соревнуется по размеру с индийской породой Вечура за звание самой маленькой коровы. Пальшо достигает труднодоступных мест и быстро пожирает растительность.

Поэтому его шутливо называли “живой газонокосилкой”.

Коровы Ангус Мини-Коровы

К карликовым коровам относятся также ангусные миниатюрные коровы. В отличие от вышеупомянутых представителей, они имеют стандартный размер. Коровы-ангусы разводились в 19 веке в окрестностях графств Ангусс и Арбедин (северо-восток Шотландии).

Целью отбора было получение мясных пород с быстрым массовым ростом. Цвет этой породы преимущественно черный, а красный костюм встречается значительно реже.

Тело этих коров полностью соответствует характеристикам вида мяса: тело округлой формы удерживается на коротких ногах, голова сливается с телом через сдавливание шеи и хорошо развитая мускулатура хорошо видна.

Живой вес шестимесячного теленка составляет около 400 кг, взрослого – 750 кг и более. Высота животного в холке может превышать 150 см. Доля костей в туше не превышает 16%. Мясо представляет собой мраморную говядину (с тонкими слоями жира) отличного качества. В 20 веке.

На основе породы Angus генетикам удалось создать уменьшенную копию. Коровы ангус-мини унаследовали от предков все основные черты характера. Внешне они полностью идентичны, но существенно отличаются по весу. Таким образом, масса карликового сорта не превышает 250 кг, а его высота не превышает 1 м.

аборигенные породы

Мини-коровы также включают некоторые местные породы крупного рогатого скота, параметры которых несколько отличаются от стандартов.

якутские коровы

Данный тип коров широко распространен в Республике Саха (Якутия). Характеризуется относительно небольшими размерами и повышенной устойчивостью к суровым климатическим условиям. В отличие от представителей европейской ветви гонки карликов, якутская корова происходит из горбатого Зебу.

В VII веке якутской колонизации северо-восточной части Азии площадь якутских скал значительно расширилась в северо-восточном и северном направлении, достигнув бассейнов рек Колыма, Индигирка и Яна. Первоначально эта порода была основной для якутского мясного и молочного скота. В 30-х годах 20-го века

С целью повышения продуктивности была запущена программа массовой ассимиляции симментальных и холмогорских пород. В результате чистокровные представители якутской породы выжили только в Эвено-Бытантайском улусе и НИИСХе в Новосибирске и в отдельных хозяйствах.

Сегодня основные животноводческие комплексы Якутской породы скота сконцентрированы на Центрально-Якутской и Вилюйской равнинах. Этот район захоронен в густом покрывале из разноцветных трав и многочисленных озер.

Несмотря на эти благоприятные условия, порода сохраняет высокую генетическую предрасположенность к выживанию.

Красногорбатовские коровы

Красногорбатовское кольцо в значительной степени связано с уменьшением поголовья крупного рогатого скота. Эта порода в два раза меньше, чем обычные представители – ее вес составляет 350 кг. Техническое обслуживание требует минимальных затрат, нетребовательности, долговечности. Красногобатовское скотоводство было выведено в начале XIX века в Нижегородской области.

В результате унаследована генетическая предрасположенность к хорошему надою молока и повышенный иммунитет (особенно против лейкемии). Порода характеризуется высокой продуктивностью. В крупных хозяйствах в течение одного года можно получить до 6 000 кг молока в процессе разведения.

Содержание жира в молоке составляет около 4,3%. Обладает повышенным содержанием белков и аминокислот. В настоящее время в России насчитывается всего полторы тысячи голов красногорбатовской породы, большинство из которых обитает в конюшнях Павловска.

Для того, чтобы спасти породу от вымирания, другим представителям необходимо повышенное внимание зоопарков.

Перспективы развития животноводческого сектора

За последние десять лет большой интерес вызвали карликовые коровы. Все больше фермерских хозяйств создается в Европе, Индии, США, Австралии и др.

Прибыльность разведения мини-коров порождает растущий спрос на высококачественное мясо и молочные продукты с минимальными эксплуатационными затратами. Рыночная стоимость коровьего мяса на 25% выше, чем у обычной говядины.

По данным Ассоциации органических продуктов (International Organic Manufacturers’ Association), ежегодный рост спроса на эти продукты составляет около 20%. Текущая стоимость телят мини-пород в Индии составляет $100. В то же время в США цена некоторых представителей ангусской карликовой породы может достигать 15000$.

Американская ценовая политика делает невыгодным выращивание мини-коров на мясо. Местные фермеры рассматривают их как молочные продукты, и в Соединенных Штатах насчитывается около 1000 мини-коров.

Основатель Международного общества карликовых животноводов А. Гредвол ожидает, что рынок мини-коров вырастет на 10-15%.

Теоретически, такие коровы могут стать экономически жизнеспособными для крупной мясной промышленности в будущем: Экономия места и денег на техобслуживание при одновременном повышении производительности. Кроме того, эти животные наносят минимальный ущерб окружающей среде благодаря своим миниатюрным размерам.

Шотландские мини-коровы Хайленда

Источник: https://www.xn----8sbpahw2al5bza9c.xn--p1ai/publ/porody_krs/mini_korovy/108-1-0-644

Миниатюрные коровы: Обзор карликовых пород

Это первый случай с начала прошлого века, когда такие породы разводятся коровами, но только в последние годы появились крупные заводчики, и мелкие землевладельцы-любители стали гораздо более охотно содержать таких животных.

Согласно стандартам Международного общества регистрации МС пород, коровы считаются карликами, если они не вырастают выше 1,05 м (на холмах) в возрасте 3 лет. На высоте 1,05-1,2 метра эти особи считаются средними по размеру. Но есть один тип коровы – горбатый зебу, высота которого измеряется в точке за горбуном на спине.

Как появились эти коровы?

Основное различие между мелкими коровами и другими миниатюрными животными заключается в поддержании продуктивности.

Гномовые породы этих молочных животных производят до 3 литров молока (частично или более) в день, а мясо, полученное после убоя, имеет отличный вкус.

У этих животных практически нет жира, поэтому мясопродукты мини-коров считаются диетическими и востребованными на мировом рынке. В настоящее время, однако, только дорогие рестораны могут позволить себе включать мясо этих животных в меню.

Мини-Рождество

Впервые эти породы появились в Индии, когда местные селекционеры начали разводить этих мелких животных. Поскольку коровы в этой стране священны, они не выращиваются для производства мяса. И сейчас там быстро растет поголовье мини-коров.

https://www.youtube.com/watch?v=shyMzlBvGg-G

В индийских штатах коровы являются центром нормальной индийской семьи, основные блюда местной диеты состоят из молока и других продуктов, изготовленных из него. А индийская ведическая медицина, корни которой уходят тысячелетиями назад, рекомендует использовать свежие экскременты от этих животных в медицинских целях.

Поэтому в Индии существует множество научных учреждений, где осматриваются коровы и разводятся новые породы.

И не так давно один из сельскохозяйственных институтов этой страны начал заниматься разведением принципиально нового вида крупного рогатого скота – карликовых коров.

Такие животные выглядят эстетически более привлекательными, а в некоторых религиозных обрядах они стали незаменимыми. Но решение экономических проблем с помощью мини-кошек было одним из последних мест.

Таким образом, карликовые коровы, которых язык не называет скотом, имеют прекрасный внешний вид, но и очень милые, обладают сильным иммунитетом, мало нуждаются в еде и являются (отнюдь не фаворитами) детей.

Мастера со своими миниатюрными коровами…

В тот же период австралийские животноводы начали развивать процесс превращения крупных коров Angus в миниатюрный крупный рогатый скот. И их усилия увенчались успехом – этот крупный рогатый скот весом 500-550 кг был сведен к миниатюрным коровам весом не более 340 кг.

Миниатюрные коровы из Северной Америки

За австралийскими селекционерами последовали ученые из Соединенных Штатов Америки, которые взяли на себя эстафету миниатюрного животноводства. Все меньше и меньше ранчо в стране, где лошади пасутся со стадами коров и овец, а в огромном дворе есть курятники, где можно услышать разные голоса птиц.

Гномовые горные коровы

Сегодня все больше и больше простых американцев, живущих в пригородах, хотят иметь домашний скот на своих фермах, но там не хватает места для коров и лошадей. Но мини-коровы идеально вписываются в их маленький двор.

Это милое животное вполне способно заменить собаку, ему не нужно приносить мясные продукты и кости в рацион, оно не лежит рядом с кроватью. Но он также любит играть и дает достаточно молока для всех членов семьи.

От этих крошечных красавиц можно получить не только молоко, но и мясо, они бережно стригут зеленый газон в саду с сосной, а также становятся источником экологически чистого органического удобрения.

В общем, как бы вы на это ни посмотрели, эти волосатые мини красавицы – просто профессионалы.

Хотя цена на таких животных во много раз выше, чем на обычных коров, рыночный спрос на миниатюрных животных постоянно растет в среднем на 17-20%. Они проще в обслуживании, пространство во дворе и в амбаре им нужно немного места, корма нужно хранить гораздо меньше. Но их надоев достаточно для средней семьи, мясо мало жирного, нежного и вкусного по вкусу.

Эти коровы хорошо ладят с людьми, а с детьми они становятся неразлучными, как большие и дружелюбные собаки. Дети могут доить и ухаживать за ними, и самое большое удовольствие для всех членов семьи – это прогулка с таким пушистым питомцем на пастбище.

Великобритания и миниатюрные животные

И в старой доброй Англии эти карликовые коровы наконец-то появились.

Хотя всемирно известные породы крупного рогатого скота (джерси, эйршир, декстер и многие другие) происходят из этого островного государства, все больше карликовых коров можно увидеть на пастбищах, мирно жевающих зеленую траву рядом с более крупными братьями.

Мода Мини-квадрат также достигла аристократических земель. Земля в этом густонаселенном королевстве становится все меньше и меньше, поэтому животных приходится содержать все меньше и меньше.

Мини-Коровы Зебу

Но местное население, как и в других странах, оценило положительные качества карликовых коров, поэтому количество различных пород миниатюрного рогатого скота здесь постоянно растет, выращивается не только для экономической выгоды, но и для развлечений.

Преимущества миниатюрных коров

Большим преимуществом этих людей является то, что они потребляют гораздо меньше пищи и нуждаются в гораздо меньшем пространстве в амбаре.

Для кормления такой коровы требуется около 12 000 рублей в год (во много раз меньше, чем у обычных коров).

Зимой их достаточно для приготовления сена, и смешанного корма не требуется. Летом они хороши для зеленой травы на пастбище.

Шотландская мини-корова с теленком

Однако эти лица нуждаются в особом уходе:

• их нужно расчесывать регулярно;
• копыта необходимо очистить от застрявшей грязи, камней и других отложений.

Эти экземпляры очень дружелюбны и спокойны.

Гномовые коровы менее подвержены заболеваниям, чем их более крупные родственники, и уход за ними гораздо проще и проще, поэтому мини-коровы становятся более востребованными, а их численность растет быстрыми темпами по всему миру.

На небольших фермах уход за этими коровами также может быть доверен детям, так просто. Кроме того, эти миниатюрные животные имеют красивый декоративный вид, для которого многие фермеры покупают их.

Производительность камня

Хотя надои молока у таких коров низкие, считается, что их молоко заживает очень хорошо.

Дело в том, что он имеет очень высокое содержание фосфолипидов – сложных эфиров полиатомных спиртов, являющихся носителями фосфорной кислоты.

Именно эта кислота очень полезна для функционирования мозга и восстановления нервной системы. Поэтому это молоко является частью здорового питания в Индии.

Карликовая корова Ангуса с теленком

Молочко карликовых коров имеет приятные вкусовые характеристики и специфический химический состав, за что ценится в Индии и Китае.

В селекции одной из задач селекционеров было развитие у них сильной иммунной системы, чтобы карликовые коровы практически не болели и хорошо переносили простудные заболевания.

Мясо мини-коров имеет отличные вкусовые качества. Настоящие ценители нежирной говядины уверены, что мясо карликовых животных, которые едят только траву и крупы с поля, является самым вкусным, поэтому они предпочитают его.

Цена на такую говядину почти в полтора раза выше, чем обычно. А корпус миниатюрного быка может поместиться в морозильник, так что вы сможете сэкономить на хранении при поиске покупателей.

А некоторым хозяйкам даже удается продавать избыточное молоко от таких коров.

Описание некоторых пород

Все мини-коровы были получены путем отбора простых крупных животных.Но ученые продолжают работать в этом направлении, и вполне возможно, что в ближайшем будущем появятся новые породы – “карлики”.

Карликовая корова зебу.

Стада мини-зебы пасутся на Цейлоне и в Индии, а миниатюрная порода Ангус была выведена в Австралии.

В Шотландии заводчики “сократили” поголовье лохматых коров и дали им карликовые высокогорные оттенки серебра, черной и коричневой шерсти, которые были выведены в Шотландии из-за небольшого количества зеленых кормов.

На скалистых холмах скоту труднее найти растительность, чем мини-кнедлики, которые могут съесть шипы, если поблизости нет другой пищи.

Маленькие коровы с длинным мехом не боятся сильного ветра или ледяного дождя, они могут жить большую часть года вне дома и не болеть.

Такие животные могут обосноваться на территории нашей страны в северных широтах, где ни один из владельцев не может завести ни одной обычной коровы.

итоговая сумма

Селекционеры разных стран руководствовались разными целями в разведении карликовых пород коров. Но в итоге они были очень милыми, добродушными и милыми животными, которые также давали вкусное молоко и достаточное количество мяса. 

Источник: https://fermers.ru/porody/krs/mini-korovy

Мини-Коровы: Гномы и горная порода

Фотографии, которые долгое время были в Интернете, сбивают с толку разочарованных пользователей: Это правда или это просто очередная шутка от беспокойного гения Photoshop? На ярких фотографиях они видели обычных коров, которые отличались от своих соплеменников только одним знаком. Они были во много раз меньше, чем животные, известные нашим глазам. Таким образом, широкая общественность осознала, что есть мини-коровы, которых так любят профессионалы животноводства со всего мира.

Эти коровы родом из Индии. Независимо от породы каждой коровы их рост в гребне почти никогда не превышает 0,9 м.

Рождение такого подвида до сих пор обязано своим происхождением человеку, поскольку разведение велось в ходе длительных и сложных генетических экспериментов Университета сельского хозяйства в индийском штате Керала.

Первые карликовые коровы – низкорослые дойные коровы, которые отличаются от обычных коров скромных размеров, но не потеряли способность давать здоровое и питательное молоко в количестве от 2 до 5 литров в день.

https://www.youtube.com/watch?v=kJQzDX_seck_seck

Генетики считали, что такой подвид крупного рогатого скота достаточно прибылен, и все это благодаря тому, что он сам по себе:

1. Устойчивы к болезням и инфекциям, так как обладают гораздо более сильной иммунной системой.
2. Они потребляют намного меньше корма.
3. Требуется отсутствие просторных помещений и сложного технического оснащения для обслуживания.
4. Сохраняют свои функции в области производства молока и мяса в животноводстве.

Такое открытие не могло не заинтересовать не только мясную и молочную промышленность, но и простых людей. Но, кроме профессионалов, необычный интерес вызвала и карликовая порода коров и остальная часть населения.

Владельцы хозяйств, фермерских хозяйств и натуральных продуктов буквально начали бороться за первое место в селекции этого вида животных.

Так как для содержания этих коров не требуются большие помещения, их может выращивать любой, даже тот, кто просто любит натуральные и экологически чистые продукты. Крошечные коровы часто производятся фермерами как не совсем обычные, но как самые сладкие домашние животные.

Стоит отметить, что мода на животное еще никогда не была столь полезной для его владельца. Помимо прогулок, игр на свежем воздухе и просто духовного наслаждения общением, каждый обладатель такого чуда всегда будет иметь на столе кувшин теплого, дымящегося молока.

Маленькие домохозяйки так очаровали жителей туманного Альбиона, что сегодня не тысячи семей по всей стране заняты заботой и разведением таких коров, организуют целые выставки и формируют любительские и профессиональные сообщества.

Постоянно растущий спрос на телят таких пород объясняется также тем, что многие семьи, кажется, живут на собственной земле и поместьях, но стараются переехать как можно ближе к городу. На компактных участках часто не хватает места для комфортного содержания большого количества крупного рогатого скота или других домашних животных.

R. Гредволл является лидером в миниатюрном животноводстве и утверждает, что этот вид животных является лишь находкой для любителей природы в ограниченном пространстве.

Сам профессор является владельцем знаменитого старого ранчо, специализирующегося на разведении гномов и их изучении в стенах открытого здесь исследовательского центра. Центр занимается торговлей телятами для всех любителей новой породы.

По словам самого мистера Гредволла, около 80% всех котят продаются в частном порядке, как обычные домашние животные, такие как кошки или собаки. Остальное – продажа котят в различные хозяйства и частные мясоперерабатывающие предприятия, производящие натуральную и высококачественную продукцию.

Сегодня в мире насчитывается около 26 видов мелких коров. Телят все чаще покупают как обычных домашних животных. Есть лишь несколько видов коров, которые не только популярны, но и стали по-настоящему всемирно известны.

Удивительное нагорье.

Горная местность – старая порода крупного рогатого скота, известная человеку девятьсот лет назад. Как следует из названия, эти животные появились где-то в высокогорье, а именно в высокогорье. И это действительно так.

Родина этого вида – дождливая и пасмурная Шотландия. Именно погодные условия побудили местных селекционеров ввести совершенно новый тип коров, отличающийся повышенной устойчивостью ко всем температурным колебаниям, холодной погоде и частым перепадам температур. Их эксперименты и исследования в конечном итоге увенчались успехом.

Полученный в результате вид характеризуется не только отличным иммунитетом, но и универсальностью. Преследуя свои цели, местные ученые не предавали гласности это открытие, так что его результаты стали известны мировому сообществу только в начале 20 века. Но работу шотландских ученых оценили абсолютно все, кто видел результат его усилий и упорного труда.

Highland Mini Cow – это животное, которое идеально адаптируется к морозному и в то же время влажному климату. Они не боятся сильных порывистых ветров и частых осадков. Наличие толстой шерсти, покрывающей практически весь организм животного, не только придает ему безморозный внешний вид, но и дает особый взгляд на фон его обычных соплеменников.

Цвет таких пушистых коров может быть различным: от ярко-красных до классических черных оттенков. И именно огненно-красные тона шерсти говорят о том, что человек имеет шотландские корни и чистокровное происхождение. Но все же есть горы с коричневой, бежевой и серой шерстью.

Помимо необычного внешнего вида, эти коровы отличаются простотой, полностью свободны от жизни и кормления и не нуждаются в регулярном кормлении и витаминных смесях. Их любимой едой является вся растительность и все виды трав. Они могут пастись часами подряд на полях, где прорастают только молодые, неразвитые молодые растения.

Поэтому эта порода так популярна на Крайнем Севере и иногда обитает в некоторых районах Полярного круга. При строительстве высокогорий владельцу не стоит беспокоиться о строительстве просторного сарая, зачастую в этом просто нет необходимости. Животные могут спокойно сидеть под небольшой маркизой и обычно останавливаться там только на ночь.

к оглавлению ↑

Коровы вечера

Неудивительно, что фехрер получил свое название в месте своего размножения. Помимо других представителей карликовых коров, выделяются и вечера:

• небольшая высота гребня, максимум до 1 м;
• потребляется небольшое количество пищи;
• отличный иммунитет;
• гибкость.

Пережив опасность полного исчезновения, эти животные буквально возродились заново. Дело в том, что программа индийского правительства, запущенная в 1960 году, была направлена на максимизацию надоев молока. Все виды коров были скрещены без поддержания ясной, определенной породы.

Со временем ситуация изменилась.Параллельно с акциями протеста против вырубки лесов и сохранения редких видов животных, миниатюрные коровы были добавлены в список охраняемых государством и планируемых для быстрой реанимации.

ВАЖНО!

У тебя постоянно повышается давление? Она возвращается через некоторое время после приема таблеток? Повышенное кровяное давление может привести к инсультам, инфарктам, инфарктам и, в конечном счете, сердечной недостаточности. Запомни это! Ваше артериальное давление будет 120/80 всего за 5 дней без химикатов и таблеток. Если утром вы едите на животе, кровяное давление восстанавливается и очищается………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Читайте дальше….

Как выяснилось в начале реализации программы, это мнение практически исчезло. Для поиска редких экземпляров была создана специальная исследовательская группа для выявления и сбора подвидов в индийских штатах.

Волонтерская работа прошла очень успешно и было найдено около 8 голов крупного рогатого скота: 7 коров и 1 бык, что позволило возродить породу на основе экспериментов по лабораторному переносу эмбрионов. Новое поколение не только не потеряло свои внешние данные, но и обладало отличными наследственными чертами:

• ранних смертей нет;
• Сопротивление вымени и копыт;
• низкий процент заболеваемости респираторными инфекциями.

Молоко характеризуется наличием фосфолипидов, необходимых для деятельности мозга человека, а также процессом усвоения поглощенных жиров.

к оглавлению ↑

Якутские миниатюрные коровы

Опытные заводчики с севера говорят: “Если ты получишь якутскую корову, твоя жизнь будет в 10 раз проще! Якутская порода отличается:

• немного короче;
• с глубокой грудью;
• массивное тело (вес от 540 до 600 кг для быков, 350-370 кг для телок);
• короткие, ноздреватые конечности.

Но его главным преимуществом и преимуществом является толстая, плотная, длинная шерсть. Они, как и их братья, имеют возможность производить молоко.

Средний надой молока составляет 1,5 литра на грудное вскармливание. Кстати, молоко из “Якутска” характеризуется повышенным содержанием жиров (с 4,5 до 11%), а также избытком витаминов, микроэлементов и белков.

Разрешается также культивирование с целью производства мяса.

К этому можно отнести и преимущества породы:

• возможность мачты за считанные секунды;
• Активность;
• Доброжелательность;
• отличный рост северного климата;
• стабильную иммунную систему.

Так как они активны и любят быть в движении, им не нужны крытые помещения. Благодаря длинному шерстяному одеялу они не боятся низких температур и обильных осадков, что, безусловно, отражается в значительной экономии электроэнергии для фермеров, обслуживании зданий и многотонных запасов кормов в течение сезона.

Скачать…..

Источник: https://agronomam.com/zhivotnovodstvo/korovy/porody-02/karlikovye-korovy.html